С улыбкой

У долгожителя спрашивают:
— В чём секрет вашего долголетия?
— Я никогда ни с кем не спорил.
— Как так?! Этого не может быть!
— Вы совершенно правы, не может этого быть.

Таблица содержания холестерина в продуктах показывает, что в животных продуктах он содержится в различных количествах. Людям с повышенным содержанием холестерина это важно знать, чтобы контролировать его поступление из вне. Но это также важно знать и тем людям, которые придерживаются без холестериновой диеты, поскольку качество «хорошего» холестерина зависит от многих причин, в частности от уровня содержания его в крови, поступления с пищей и возникающих потребностей организма. «Плохой» холестерин чаще образуется при неправильном рационе питания, когда в нем содержится избыточное количество насыщенных жиров и белков.

Наименование продукта

Содержание холестерина в 100 гр. продукта, мг

Коровье молоко 10
Говяжий язык 150
Свиные мозги 2000
Нежирный творог 40
Жирный творог 60
Свиная печень 150
Свиные почки 200
Сметана 30% 130
Свиное сердце 120
Жирный кефир 60
Сливки 25% -ные 100
Куры 1 категории 30
Куры 2 категории 10
Говядина 60
Баранина 70
Гуси 1 категории 110
Гуси 2 категории 80
Свинина 60-70
Телятина 80-110
Индейка 1 категории 50
Индейка 2 категории 30
Говяжий жир 110
Свиной и бараний жир 100
Куриные яйца 570
Перепелиные яйца 600
Карп 270
Мойва 340
Щука 50
Сайра 210
Тихоокеанская сельдь 200
Тихоокеанская скумбрия 360
Треска 30

 





Оставить комментарий