Планета долгожителей

Архив рубрики «Внимание! Будьте осторожны!»

О том, что необоснованный прием антибиотиков это угроза причинения вреда здоровью человека, врачи заговорили относительно недавно.  Еще 7-10 лет назад их назначали всем подряд от мала до велика при малейших признаках банальной простуды. Я не говорю о том, что они спокойно лежали в витринах российских аптек и их мог купить любой желающий без рецепта врача.  Каждый наш гражданин считал, да и сейчас многие считают, что антибиотики совершенно неопасны для нашего здоровья. Но так ли обстоят дела на самом деле? Прочитать остальную часть записи »

Последнее время пищевые добавки в нашей жизни приобретают существенное значение. Являются ли они веществами опасными для нашего здоровья? И так ли уж они необходимы? Действительно многие пищевые продукты без них вообще бы не существовали. Основное их назначение – увеличение срока годности. Самой известной пищевой добавкой является соль, которую люди используют уже на протяжении многих веков. Но наряду с натуральными пищевыми добавками, существуют синтетические пищевые добавки. Именно они наносят непоправимый вред Прочитать остальную часть записи »

В приготовлении здоровой пищи немалую роль играет и кухонная посуда. Одним из лучших вариантов посуды для здоровья является эмалированная чугунная посуда. Ее можно использовать на горелках, в духовке и под жаровней, она долго служит, кроме того, содержащая стекло эмалевая поверхность такой посуды непроницаема для кислот и других химических веществ, поэтому на нее можно класть сырые и вареные продукты питания под маринадом или продукты, хранившиеся в холодильнике и морозильнике. Прочитать остальную часть записи »

Жир необходим для питания нашего организма также как белки, углеводы и витамины. Жирные кислоты, из которых он состоит, могут оказывать на организм, как положительное влияние, так и отрицательное. Дешевые гидрогенезированные масла, которые стоят на полках наших магазинов, очень вредны для нашего здоровья. Новые исследования показывают, что входящие в них трансжирные кислоты вызывают раннее старение. Прочитать остальную часть записи »

Могут ли продукты вызывать ускоренное старение? Оказывается, могут и еще как!  Некоторые продукты с высоким гликемическим индексом резко повышают уровень сахара в крови, в результате чего поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин, чтобы этот уровень не вышел из под контроля. Высвобождение инсулина подталкивает клеточный метаболизм в сторону выработки веществ, которые вызывают воспаление, а также заставляют организм накапливать жир. Именно воспаление и ускоряет процессы старения. Прочитать остальную часть записи »